万願寺とうがらし

万願寺トウガラシをご存じか。

関西の方にはお馴染なのかもしれないが、
関東ではわりと最近見かけるようになった。
ほっそ長～いピーマンというか、
デカイししとうというか。

種を取って、ぶつぶつと切り、
角切りのハムと一緒に焼いた。

ビールが旨かったことは言うまでもない。